Сытые сотрудники или ещё один шаг к процветанию вашей компании

Современный ритм жизни диктует свои условия, который каждый вправе корректировать в соответствии со своими убеждениями и традициями. Это в большой степени касается организации питания сотрудников офиса. По статистике, более 60 процентов сотрудников офисов заботятся о своём питании самостоятельно, принося из дома первые, вторые блюда. Ещё 40 процентов пользуются услугами различных предприятий общественного питания и кейтеринговых компаний, доставляющих обеды в офис.
 
И, если с полноценными обедами ситуация кажется более контролируемой, то снабжение продуктами и напитками для регулярных перекусов и кофе-брейков представляется процессом по большей мере стихийным. Эта важная составляющая корпоративной жизни персонала может быть включена в социальный пакет. Снабжение офиса продуктами питания и напитками следует рассматривать не только как шаг, результатом которого является существенная экономия рабочего времени, но и как один из способов мотивации персонала, заботы о его здоровье, а значит и повышения производительности труда.
 
О пользе перекусов для здоровья
 
О пользе перекусов известно всем, кто заботится о своём здоровье. Вводя в свой рацион перекусы, человек обеспечивает себя всеми необходимыми компонентами. Как результат, организм перестаёт испытывать стресс из-за недостатка питательных веществ и начинает полноценно работать: запускаются процессы очищения, регенерации, восстановления, защиты и др.
 
Кроме этого здесь имеет место психологический момент – снижается риск переедания, которое может быть вызвано стрессами на работе, улучшается настроение и уверенность в себе. Согласно данным исследователей, люди, которые питаются нерегулярно, больше подвержены депрессиям, страдают от упадка сил и снижения работоспособности.
 
Организация питания в офисе
 
Поскольку от правильного перекуса зависит работоспособность сотрудников, приобретая продукты и напитки для офиса важно знать о некоторых особенностях рационального питания.
 
Вода
 
Как известно, человеку для поддержания нормальной жизнедеятельности организма необходимо выпивать не менее двух литров чистой воды в день. Для этой цели прекрасно подходит минеральная вода, которая благодаря сбалансированному содержанию микро- и макроэлементов поможет поддерживать водно-солевой баланс организма в течение всего рабочего дня.
 

 
Каши
 
Принесут большую пользу и быстро утолят голод всевозможные каши. Лидером среди них является всем известная «овсянка» – благодаря большому содержанию клетчатки и «медленных» углеводов, она позволяет надолго забыть о голоде. В офисных условиях оптимальным вариантом будет каша быстрого приготовления с клюквой или каша быстрого приготовления с яблоком и корицей. В качестве альтернативы можно использовать мюсли медовые с тропическими фруктами, которые благодаря содержащимся в них натуральным фруктам сделают перекус ещё более полезным и приятным.
 
      
 
Кисломолочные продукты
 
Кефир, йогурт, ряженка – диетологи рекомендуют вводить в свой рацион не менее 200 г кисломолочных продуктов ежедневно. Они прекрасно регулируют работу желудка, а в сочетании с фруктами хорошо утоляют голод и восстанавливают силы.
 
Шоколад
 
Прекрасный продукт для повышения работоспособности и выносливости. Высокое содержание полифенолов в шоколаде оказывает благотворное действие на сердечно-сосудистую систему, улучшает умственную деятельность. Наиболее полезным считается чёрный шоколад с содержанием какао не менее 70%. Хорошим дополнением к чаепитию будет белый шоколад с миндалём и кокосом или молочный шоколад.
 
       
 
Чай и кофе
 
Чайные и кофе-брейки – это хорошая традиция, которой следуют во многих офисах. Ежедневные небольшие перерывы позволяют сплотить коллектив, укрепить его корпоративный дух, а при приёме гостей они являются неизменным свидетельством гостеприимства хозяев. Чай является поистине уникальным продуктом, который быстро придаёт бодрость, улучшает самочувствие и повышает работоспособность. Такими свойствами обладает как зелёный, так и чёрный чай.
 

 
Кофе известно своим сильным тонизирующим действием на организм, кроме этого оно стимулирует физическую и умственную деятельность, улучшает обмен веществ. Более полезным, из-за высокого содержания антиоксидантов, считается кофе в зёрнах или молотый кофе.
 
 
 
Сладости
 
Прекрасным дополнением к чаю или кофе будут сладости. Их разумное употребление не только улучшает настроение, но и позволяет получить практически мгновенный заряд бодрости. Углеводы, содержащиеся в кондитерских изделиях: круассанах, конфетах, печенье повышают выносливость во время физических и умственных нагрузок.
 

 
Главным активом любой компании являются её сотрудники. Снабжение офиса продуктами питания и напитками является не менее важным мероприятием, чем обеспечение расходными материалами, необходимыми для непосредственного решения производственных задач. Это будет лучшим признанием заслуг сотрудников и мощным стимулятором, побуждающим их выполнять свои обязанности ещё лучше. Каждый руководитель должен помнить, что польза от такой заботы оправдывает любые затраты времени, сил и средств.